一、基本概况
课程名称：草地培育学（Grassland Cultivation）
课程代码：234010006
课程类别：专业课
学时/学分：46/2.5（其中理论46学时，实验0学时）
需预修课程：生态学、土壤学、植物学
适用专业：适用草业科学专业及动物科学的本科教学
课程简介
草地培育学是草业科学专业的主要专业课程之一，是以草地生态系统为轴心，按照草地利用、退化、恢复、建设为主线构建了“基础理论、草地合理利用、草地培育管理、草地建设”四个知识模块，并用生态学原理观察、解释和处理草地管理与利用中存在的问题及现象。基础理论部分主要讲述草地植物的生态生物学特性、草地演替及可持续发展等相关理论；草地合理利用部分主要讲述放牧及割草地的利用、家畜的管理、草地的旅游管理等；草地培育管理部分主要讲述退化草地的判别、退化草地的治标改良技术、治本改良技术及恢复效果的评价等；草地建设部分主要讲述草地围栏、饮水工程、棚圈、牧场建设等。
二、教学目标
学生通过本课程的学习，在知识和能力等方面达到以下要求：
1.理论、知识目标：掌握草地管理与利用各环节中的基本知识。掌握草地植物生态生物学特性、草地演替及可持续发展内涵；熟悉并掌握草地合理利用、退化草地判定及恢复过程中所涉及的基本原理、技术及相关操作要点；熟悉草地建设的基本内容、过程及建设内涵。
2.能力目标：培养学生根据草地生态生物学基础知识、草地生态系统理论及动态演替理论的基本规律，结合当地草地资源特点和社会经济发展状况，能够进行规划设计草地的合理利用、培育各类天然或人工优质高产草地，实现草地可持续利用所应具有的基本技能和素质。
3.达成目标：根据所掌握草地利用与改良的基本理论，草地合理利用的技术、方式与制度，草地的培育与改良措施，并能够结合当前实际情况，灵活运用所学理论知识、技能去改善和缓解当前草地生产中存在的问题，为今后从事与草原领域的研究和管理相关的工作奠定基础。
三、教学内容及教学要求
绪论（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
课程介绍（研究内容，对象，特点，学习方法）；
草地概念内涵的发展；
草业的特点；
草地培育学的含义及任务；
草地培育学的发展历程。
教学要求：
了解草地培育学课程的性质和地位，草地概念及草地培育学的发展历程、草地培育学的任务及发展；掌握草地及草业的概念、草业的特点。
本章重点、难点：草地及草业常用的概念及内涵。
第一章草地植物生物学（讲课5 学时；实验0学时）
教学内容：
草地植物的类别及其生物学特性：草地植物的生活型，株丛类型，发育速度及寿命，植物枝条形成类型；
草地饲用植物的生长发育：禾本科植物枝条的生长发育，豆科植物的生长发育，菊科蒿属植物枝条的生长发育；
草地多年生草类的繁殖和再生：种子繁殖与更新，营养繁殖与更新，多年生草地植物的再生；
多年生草类贮藏营养物质的积累及营养价值动态：多年生牧草产量和营养价值动态，多年生牧草的产量动态，多年生牧草营养价值的动态；
草地植物的饲用评价：适口性的评价，采食率的评价，植物营养价值评价，综合评价；
草地植物的经济类群：种类组成，经济类群。
教学要求：
要求学生掌握草地植物生活型、分蘖类型、株丛类型、植物寿命中的相关概念、类型的识别要点及划分的目的意义，了解草地植物主要科属的生长发育规律。
要求学生熟练掌握草地植物的再生特性及贮藏营养物质、产量及营养价值的变化规律及其在生产中的应用。
要求学生熟练掌握草地饲用植物评价方法的原理和应用，掌握草地植物经济类群的分类状况，并了解各经济类群的特点。
本章重点、难点：
重点：掌握草地植物各类生物学特性的概念及相关类型的识别要点；草地植物再生及其饲用价值的评价；草地植物贮藏物质、营养价值及产量动态变化；草地植物经济类群的划分。
难点：讲述的内容相对比较抽象，理解需要介入学过的相关基础知识，如何让学生较好掌握相关知识点是本章的难点所在。
第二章草地管理理论基础（讲课3学时；实验0学时）
教学内容：
草地生态系统：草地生态系统的概念，生态系统主要成分，成分件的变化及关系，植物生产和动物生产的协调；
草地的演替：草地演替概念，草地的自然演替，草地的利用演替；
草地资源持续发展战略：概念，我国草地资源面临的挑战，以持续发展为目标的草地管理对策。
教学要求：
掌握草地生态系统的基本知识、草地演替的含义、阶段性、发展方向，了解自然演替及利用（撂荒地、放牧地、割草地）演替的演替规律；掌握持续发展的概念、原则、内容及对资源管理的意义，了解草地我国草地资源面临的挑战，并让学生思考解决的方案。
本章重点、难点：
重点：草地生态系统的概念、组成及内部各成分之间的矛盾变化；草地发展演替的概念、阶段性和发展方向；
难点：持续发展理论及在草地管理中的应用。
第三章放牧地合理利用（讲课6学时；实验0学时）
教学内容：
放牧对草地的影响：放牧的概念，放牧对草地的影响，草地对放牧的响应；
草地合理利用的基本要求：确定合理的载畜量，规定适宜的放牧强度；
放牧制度及其评价：自由放牧，划区轮牧；
放牧草地的季节划分：划分季节放牧地的意义，季节牧地的划分原则，各季放牧地应具备的条件，各类草原划分季节牧地的方法；
草地放牧系统：草地放牧系统结构与特点，草地放牧系统功能，控制放牧系统；
草地放牧的草畜平衡技术：草地饲料供草计划，草畜平衡管理的评价及调整。
教学要求：
掌握放牧的概念、放牧对草地植物、土壤等方面的影响以及草地对放牧的适应等方面的知识，并能够在草地管理实践中正确地运用所学知识；
掌握放牧地利用的基本原理及要求，并会在生产实践中熟练地掌握和运用；
掌握草地放牧制度的含义及其分类，划区轮牧的一般设计过程和计算方法，季节牧场划分的原则及各类放牧场具备的条件；
理解草地放牧系统及其控制技术，掌握草畜平衡技术的原理及方法。
本章重点、难点：
重点：放牧相关的概念，放牧与草地间的关系，草地合理利用要求，季节牧场的划分。
难点：草地合理利用技术、划区轮牧及草畜平衡技术的计算及应用。
第四章放牧家畜的组织与管理（讲课2 学时；实验0学时）
教学内容：
放牧家畜基本特征；
放牧家畜的结构与组织；
放牧家畜的放牧管理；
反刍家畜的营养需求及日粮配合。
教学要求：
掌握草地放牧家畜的放牧习性，放牧家畜的结构及放牧的组织管理形式，了解草地放牧的意义及家畜管理的程序及相关事项。
理解反刍家畜的营养需求及日粮配合相关概念及知识。
本章重点、难点：放牧家畜结构与组织、放牧家畜的管理
第五章割草地合理利用（讲课3学时；实验0学时）
教学内容：
割草地的选择及分类：割草地概念，割草地具备的条件及割草地分类；
牧草的收获：牧草适宜收获期，收割次数和再生草利用，刈割高度，牧草的收割；
牧草的调制、贮藏与加工：调制方法，干燥过程及养分损失，干草品质的评定，干草的贮藏，草捆、草粉、草颗粒及草块的加工；
割草地的管理：割草地管理的意义，轮刈制度，土壤施肥，土壤通气等。
教学要求：
掌握割草地选择时应考虑的条件；
掌握割草技术中的相关环节和注意事项，并能在生产实践中根据割草地的实际退化情况，采用合理的措施进行改良提高；
理解牧草的调制、贮藏与加工技术。
本章重点、难点：
重点：割草地概念及其选择时具备的条件，割草地合理利用技术。
难点：割草地选择条件的实际应用及退化割草地培育措施的应用。
第六章草地的退化与综合培育技术（讲课7学时；实验0学时）
教学内容：
草地退化：草地退化的概念及特征，草地退化的类型，草地退化现状，草地退化的原因，退化草地的治理对策分析；
退化草地的综合培育技术：草地封育，草地松耙，草地补播，草地杂草防除，草地灌溉，草地施肥；
退化草地恢复效果评价：草地植被恢复评价，草地土壤恢复评价。
教学要求：
掌握草地退化的概念、原因及草地退化治理的方法，明确退化草地治理的方法和步骤；
掌握草地封育、补播、杂草防除、划破草皮等草地复壮技术中相关环节和注意事项，了解草地施肥及灌溉相关技术；
掌握草地恢复改良效果的评价方法。
本章重点、难点：
重点：草地退化含义及退化原因、复壮治理对策。
难点：对退化草地的整体认识，明确草地退化原因；退化草地各种复壮技术间的相互关系及各自适宜条件。
第七章特殊草地的培育及草地多重利用（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
特殊草地的培育：沙漠化草地的治理，盐渍化草地的治理，矿业弃地的植被恢复；
草地的多重利用：草地旅游，草地自然保护区，草地经济资源的开发及保护。
教学要求：
本章内容主要掌握植被重建的方法，了解草地的多重利用。
本章重点、难点：矿业废弃地植被恢复与重建方法，且讲解内容涉及的实际问题较多，理解比较抽象。
第八章天然草地的重建改良技术（讲课4学时；实验0学时）
教学内容：
地段的选择：土地的准备，地面的处理，土壤的耕作；
播种前种子的准备：种子的选择及清选，种子的检疫，种子的处理；
播种技术：播种方法，播种时期，播种量，播种深度，牧草播种方式及混播技术；
播种后的养护管理：施肥，灌溉，杂草防除，病虫害的防治，其他管理措施。
教学要求：
掌握严重退化草地的治本改良技术的实施过程及每个步骤的核心技术及注意事项。
本章重点、难点：牧草混播技术。
第九章草地生产效率（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
效率的概念：评定效率的原则，表示效率的方法；
评定效率的方法：综合评分法，边际分析法，生产函数分析法；
草地产品的生产效率：初级产品的效率，次级生产，影响利用效率的因素。
教学要求：
掌握草地效率的概念、草地效率评价的方法，了解草地生产效率的评价原则、草地生产效率表示方法及影响因素。
本章重点、难点：草地效率的概念、草地效率评价的方法。
第十章草地建设（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
概述：草地建设的含义，草地建设的内容；
草地建设主要形式：草地围栏，人畜饮水工程，畜舍与棚圈建设，天然草地改良与人工草地建设，草地牧业机械化，牧区居民点建设
教学要求：
掌握草地建设含义及包含的内容；
掌握草地围栏建设的相关内容，了解围栏种类和掌握围栏的建设施工过程。
了解人畜饮水工程，畜舍与棚圈建设，饲草轮作制，草地牧业机械化，牧区居民点建设中的相关知识。
本章重点、难点：草地围栏的布局原则和草地围栏的施工工艺过程。
第十一章牧场规划与管理（讲课2学时；实验0学时）
教学内容：
牧场管理规划：牧场的概念和组织形式，牧场的规划，牧场的管理；
牧场经济预算：成本-产量-利润分析，牧场预算。
教学要求：
掌握牧场管理规划相关技术，了解牧场经济预算方法。
本章重点、难点：牧场的规划与管理，成本-产量-利润分析。
第十二章其他环节（讲课6学时；实验0学时）
教学内容：
随堂平时测验，共设6次，具体为测试单元1包括绪论、草地植物生物学；测试单元2包括草地管理理论基础、放牧草地合理利用；测试单元3包括放牧家畜组织与管理、割草地的合理利用；测试单元4包括草地的退化与综合培育技术；测试单元5包括特殊草地的培育及草地多重利用、天然草地的重建改良技术；测试单元6包括草地生产效率、草地建设、牧场规划与管理。
教学要求：
及时了解学生对知识的掌握情况。
本章重点、难点：无。
四、考核方式及成绩评定
本课程的考核成绩将由平时成绩（考勤、作业及课堂测验）和期末考试成绩两部分组成，其中平时成绩占40%、考试成绩占60%；期末考试采用闭卷笔试；平时成绩由平时考试成绩50%、考勤成绩25%+课堂提问25%组成。
五、教材及参考书目
教材：《草地培育学》，孙吉雄编著，中国农业出版社，2000年，标准书号：ISBN 978-7-109-06294-8。
参考书目：
《草地学》第三版，韩建国编著，中国农业出版社，2009年，标准书号：ISBN 978-7-109-11849-2；
《牧草学各论》，王栋原著，任继周修订，江苏科技出版社，1989年，标准书号：ISBN 7-5345-0532-1；
《草地与牧场管理学》，张英俊编著，中国农业大学出版社，2009，标准书号：ISBN 978-7-811-17874-6；
《放牧管理学》，霍德逊编著，科学出版社，1993年，标准书号：ISBN 7-03-003526-7。